Розе Премье Крюр Крю
Сорта винограда: 40% Пино Нуар, 40% Пино Менье и 20% Шардоне. Это розовое вино, в котором содержится около 5% красного вина из региона Шампань. Для обеспечения однородности используется от 20 до 40% резервных вин.
Винификация: Собирается вручную, прессование целых гроздей, алкогольная ферментация при 17°С и малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой. Горизонтальная выдержка в традиционных меловых погребах не менее 30 месяцев. Вина оставляют отдыхать еще на два месяца после дозировки перед отправкой.
Содержание сахара: 10 г / л
Дегустационные заметки: Элегантный лососевый цвет. Прекрасные стойкие пузырьки. Очень свежий нос. Большой ассортимент мелких красных фруктов, включая шелковицу, малину и красную смородину. Прекрасные интенсивные ароматы и положительное первое впечатление во рту со вкусом спелых красных фруктов. Гармоничный баланс между округлостью и свежестью.
Wine & Food Pairing: Это очень привлекательное шампанское, которое подается с ассортиментом лесных ягод и легким сабайоном или супом из свежих фруктов. Также хорош с перепелами, дичью с клюквой или даже фуа-гра.
Форже-Бримон Розе Премье Крю 0,75 л.
- Производители Франция
- Код Товара: ch5
- Наличие: В наличии
- 4550.00р.
-
3185.00р.
Теги: Шампанское