Cellar Master. Отточенное выражение терруара.
Словосочетание «cellar master» переводится с английского, как «мастер погреба», и чаще всего используется в значении «главный винодел». С нашей точки зрения, мастерство винодела состоит в том, чтобы передать в вине глубину сортовых свойств винограда в неповторимых условиях терруара.
Проект Cellar Master – результат коллаборации между агентством винного консалтинга Double Magnum, крымской винодельней «Сатера» и дистрибьюторской компанией AST.
Команда Double Magnum имеет за плечами богатую теоретическую базу, наработанную в главных винодельческих регионах мира, а также многолетний опыт практического виноделия в Крыму, Краснодарском крае, Армении.
Поддерживая долгосрочные и доверительные отношения с фермерскими хозяйствами – поставщиками качественного винограда, мы захотели объединить в одной линейке вина, которые представляли бы лучшие винодельческие зоны Крыма, отличаясь гармоничным вкусом, ярко выраженными сортовыми и типичными терруарными качествами.
Первые два вина этой новой линейки: Шардоне Севастополя 2018 и Каберне Бахчисарая 2017 – мы представляем сегодня.
Вина Cellar Master – результат самого тщательного отбора сырья и виртуозной энологической работы экспертной команды Double Magnum TM
Эти вина созданы с соблюдением самых строгих норм современного виноградарства и виноделия, с учетом последних достижений и трендов мировой науки о вине, с пониманием эволюции все более требовательного потребительского вкуса.