Лучшие Российские вина по версии консалтингового агенства
Double Magnum

Ice Wine и TBA

Ice Wine и TBA

Уникальные природно-климатические условия Альминской Долины позволяют производить редкий вид природно-сладких вин, получивших международное название Ice Wine – «Ледяное Вино». Сбор винограда для таких вин производится поздней осенью или зимой, когда температура воздуха опускается ниже –8С.

TBA – это принятое в энологической практике сокращение немецкого слова «Trockenbeerenauslese», которое обозначает тщательно отобранный заизюмленный виноград, подвергшийся влиянию «благородной плесени» – botrytis cinerea. Ботритизированный виноград удается собрать далеко не каждый год, лишь при удач ном стечении обстоятельств, и вина TBA выпускаются только очень ограниченными тиражами.


В этой категории нет товаров.